SDA Bocconi, via al Food & Beverage Entrepreneur Challenge 2012
L'industria del fine food & beverage è una delle più innovative del mondo e per raggiungere il successo richiede sofisticate formule e tecniche manageriali. Elementi che potranno essere acquisiti da chi aspira a diventare un manager o imprenditore del settore partecipando alla terza edizione del business game Food & Beverage Entrepreneur Challenge della SDA Bocconi. In palio per i 15 vincitori, infatti, la possibilità di iscriversi a un corso di SDA Bocconi declinato sul settore dell'alta gastronomia in cui apprendere le best practice di strategia e branding.
Il business game è basato sul lancio e promozione di un nuovo prodotto food & beverage e la sfida è individuale e aperta a tutti fino al 1 giugno. Una volta registrati, i partecipanti potranno effettuare il login e giocare una sola volta – avranno a disposizione due ore in cui sviluppare il business case, in inglese, che gli sarà affidato online. Il case study metterà alla prova le abilità analitiche, manageriali e imprenditoriali dei partecipanti.
In palio per i primi 15 la possibilità di iscriversi al corso intensivo 'Food and beverage industry: learning from leaders', il 19 e 20 luglio in SDA Bocconi, ad un costo di 450 euro + iva. Il corso si articolerà con lezioni della faculty del Master of Management in Food & Beverage in cui saranno illustrati tutti gli aspetti critici di strategia, branding e posizionamento, grazie anche al contributo delle testimonianze di operatori del settore e una visita ad un'azienda italiana leader del settore.
Per info e registrazione: https://summerschool.sdabocconi.it/ffb.html
L'iniziativa fa parte del progetto Milano Summer School promosso dal Comune di Milano che coinvolge una serie di università e scuole milanesi nell'organizzare per il periodo estivo corsi di studio e formazione per studenti da tutto il mondo. Nello stesso ambito SDA Bocconi ha anche lanciato un concorso internazionale business idea per il settore della moda, lusso e design (https://summerschool.sdabocconi.it/fashion.html) aperto fino al 4 giugno.