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Evento Bocconi
Aula Magna via Gobbi 5
Evento gratuito

Spreco alimentare / Food Waste

Dalle Policy alle best practice / From Policy to Best Practices

Introduzione / Introduction
Alberto Grando

Università Bocconi, Le Università per EXPO 2015 Comitato scientifico del Comune di Milano / Universities for EXPO 2015 Scientific Committee City of Milan

Keynote Speech
Andrea Segrè

Alma Mater Studiorum, Università di Bologna

Panel 1 Politiche / Policy
Camelia Bucatariu SAVE FOOD
Denez L’Hostis France Nature Environnement
Leonardo Mirone Barilla Center for Food and Nutrition
Matteo Vittuari Alma Mater Studiorum, Università di Bologna
Moderatore / Moderator Jonathan Bloom

Intervento / Speech
Elisa Ricciuti

Progetto Foodsaving / Foodsaving project, Università Bocconi

Panel 2 Case History
Anna Brescianini Cauto
Ori Faran Skyrad
Matteo Guidi Last Minute Market
Giuliana Malaguti Banco Alimentare
Ben Simon Food Recovery Network
Moderatore / Moderator Jonathan Bloom

Conclusioni / Closing Remarks
Hilke Bos-Brouwers
FUSIONS

È previsto il servizio di traduzione simultanea / Simultaneous translation will be provided

Organizzato da / Organized by:
Università Bocconi in collaborazione con Alma Mater Studiorum, Università di Bologna, EXPO MILANO 2015, Unione Europa / European Union

Per maggiori informazioni / For further information
www.unibocconi.it/foodwaste

 


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